Tondemo Skill de Isekai Hourou Meshi – Chapter 161 Bahasa Indonesia
Bab 161 — Tarepo Raksasa, Telah Memakannya Sebelumnya (Semacam)
Nah, apa yang harus aku buat untuk makan malam hari ini? Itu akan menjadi daging Tarepo Raksasa, tentu saja. Anehnya aku pernah makan daging burung unta sebelumnya. Suatu kali aku sedang makan malam di izakaya dan daging burung unta ada di menu. aku memintanya karena tidak biasa melihat sesuatu seperti itu terdaftar. Seingat aku rasanya cukup enak, daging merah tanpa lemak yang tidak khas rasa dan tekstur daging burung. Sekarang aku memiliki daging Tarepo Raksasa, aku memutuskan untuk mencoba membuat hal yang sama dengan yang aku miliki saat itu, daging burung unta panggang dalam potongan daging. aku harus menambahkan bahwa daging burung unta dapat dimakan mentah seperti hidangan Korea, dibumbui ala yukhoe dengan telur mentah atau bahkan sebagai carpaccio ala Italia, diiris tipis setelah dimasak sangat jarang dan kemudian dilapisi saus. Opsi carpaccio menggoda tetapi memikirkannya sedikit lagi, rute potongan daging yang disengat berarti bir sebagai pengiring dan setelah itu, potongan daging yang disengat itu akan menjadi.
Yosh, aku mulai dengan mendapatkan bahan-bahan dari Net Super. aku membeli saus ponzu asam untuk memulai, berencana untuk memperlakukan daging Tarepo Raksasa seperti daging babi. Potongan dagingnya akan dimasak dengan gaya Milan, aku memutuskan jadi aku membutuhkan tepung dan garam herbal, telur, remah roti dan keju bubuk dan tentu saja minyak zaitun karena, yah, Italia? Belissimo! (tentang satu-satunya kata bahasa Italia yang aku tahu…)
Oh, dan bir. Jangan lupakan itu. aku mengumpulkan bahan-bahan untuk irisan daging di bawah pengawasan Gluttonous Trio dan dengan cepat mengubah pikiran aku — pertama-tama aku akan membuat beberapa potongan dingin gaya carpaccio dan menyimpannya di Item Box aku untuk nanti. aku akan membuat irisan daging sesudahnya.
"Apakah Fer bisa melakukan sihir Es?" aku bertanya. Samar-samar aku ingat Sihir es terdaftar di Statusnya tapi…
"Nuuuu, sihir es? Aku bisa melakukannya." Fer menjawab.
"Yah, bisakah kamu membuat es kecil dan menaruhnya di sini?" Aku mengulurkan mangkuk besar untuk Fer, jenis mangkuk besar yang tidak pernah kuperlukan ketika aku hanya memasak untuk diriku sendiri di rumah. Memberi makan ketiga monster terkontrakku di dunia ini membutuhkan peningkatan serius pada kapasitas peralatan memasakku.
"Kena kau." Fer berkonsentrasi sesaat dan bongkahan besar es jatuh ke dalam mangkuk. "Ini dia."
“Ah, ini terlalu besar…” kataku, “Tunggu, aku akan membeli pemecah es dan memecahkannya sedikit.” aku mulai membuka Net Super tetapi Fer menyela.
"Terlalu besar?" Ketika aku mengangguk, gumpalan es di mangkuk tiba-tiba pecah menjadi gumpalan. Aku berkedip saat Fer bertanya, "Apakah itu cukup? Aku bisa memecahnya lagi jika kamu mau." Aku terkadang lupa betapa kuatnya sihir Fer dan betapa mudahnya dia menggunakannya. Kurasa aku tidak benar-benar terbiasa dengan sihir bahkan setelah menghabiskan waktu berbulan-bulan di dunia ini. Sudahlah, aku melanjutkan membuat makan malam. Beberapa potongan dingin Giant Tarepo ala carpaccio untuk memulai, aku memutuskan.
Pertama aku membubuhkan garam dan merica pada sepotong besar daging Tarepo Raksasa dan memasaknya di wajan dengan minyak zaitun sampai permukaan luarnya hangus. aku mendinginkan potongan daging di penangas es yang telah disiapkan Fer untuk menghentikan bagian tengah daging dari sisa panas dan menyeka kelembapan dengan kertas dapur sebelum memotong gumpalan menjadi irisan tipis setebal 5mm. aku meletakkannya di atas piring dan membalutnya dengan saus jeruk ponzu sebelum mencoba camilan.
Oooh, teksturnya kaya. Tarepo Raksasa tampak seperti burung unta yang terlalu besar dan rasanya mirip dengan daging burung unta yang pernah aku makan sebelumnya, tetapi jika dilihat lebih jauh, tidak persis sama. Itu lebih seperti daging sapi tanpa lemak dengan hanya sedikit lemak di dalamnya, sebuah kejutan karena seharusnya daging burung. Itu benar-benar enak dan cocok dengan saus ponzu yang telah aku pakai untuk potongan daging dingin. Bagaimanapun, menjadi daging yang rendah lemak dan bertekstur keras membuatnya menjadi kandidat yang baik untuk digoreng, jadi berikutnya adalah irisan daging. Adapun luka dingin aku akan menyimpannya untuk nanti. Atau begitulah yang aku pikirkan.
"Hoi, apa yang kamu lakukan dengan itu?" Fer menyela saat aku mulai menyimpan luka dingin di Kotak Barangku. "Lewati piring di sini." Ah- Tentara Perut Kosong sepertinya tidak sabar.
"Aku baru saja bereksperimen. Aku akan membuat makanan yang berbeda untuk makan malam dan aku akan menyimpannya untuk nanti, tetapi apakah kamu ingin mencobanya sekarang? Ini hampir mentah, kamu tahu."
"Serahkan." Fer memesan. Baiklah baiklah. aku mengambil potongan dingin Tarepo Raksasa dan membaginya menjadi tiga piring sebelum meletakkannya di depan Fer, Dora-chan dan Sui-chan yang segera menyelam.
"Oh, tekstur makanan ini luar biasa." adalah pendapat Fer setelah bagiannya disedot. aku tidak mengerti apa yang sedang terjadi Fer, carpaccio pada dasarnya mentah di tengah jadi sebenarnya cukup keras dan kenyal.
"Rasa pahit ini agak menyegarkan, membuatku ingin makan lebih banyak." adalah pendapat Dora-chan. Jadi kamu juga menyukainya? Saus jeruk ponzu bekerja dengan baik dengan daging yang dimasak seperti ini.
"Aruji-, detik?-" Sui-chan sudah menghabiskan porsinya? aku harus buru-buru membuat irisan daging sekarang semua potongan dinginnya hilang. Pertama, aku memasukkan remah roti ke dalam kantong plastik dan memecahnya dengan sangat halus, mencampurkan keju bubuk dan garam herbal. aku menumbuk tipis-tipis daging Tarepo Raksasa, untuk memecah urat-uratnya dan ditaburi dengan garam dan merica sebelum melapisinya dengan tepung dan telur kocok sebagai pengikat untuk lapisan campuran remah roti dan keju yang telah aku siapkan sebelumnya.
Untuk memasak irisan daging yang sudah disiapkan, aku menggunakan wajan dengan sekitar satu sentimeter minyak zaitun yang dipanaskan hingga hampir mendidih daripada menggoreng dengan minyak goreng biasa seperti yang biasa aku lakukan untuk irisan daging dan kaarage. Saat irisan dagingnya garing di luar, mereka sudah matang. aku tidak repot dengan bumbu tambahan karena lapisan remah roti termasuk garam herba, tetapi aku menambahkan sedikit jus lemon karena ini merupakan pilihan untuk irisan daging ala Milan jika kamu menyukai hal semacam itu.
Aku menggoreng banyak irisan daging, masing-masing tiga untuk Fer dan Sui dan satu untuk Dora-chan, menghidangkannya di piring dan meletakkannya agar mereka bisa makan. "Lapisan jusnya lemon, lihat bagaimana kamu menyukainya?" Aku menjelaskan saat Fer menatap irisan daging itu dengan masam sebelum dia melahapnya.
"Umu," katanya, kepala dimiringkan sebelum dia mengangguk. "Ya, lebih seperti itu."
"Aku juga baik-baik saja dengan ini." Dora-chan setuju, mengerjakan hidangannya sendiri. "Tapi satu sudah cukup bagiku."
"Sui juga bagus dengan asam untuk beberapa detik-." Hidangan Sui-chan sudah kosong, tentu saja.
Baiklah baiklah. aku sudah menggoreng lebih banyak irisan daging Tarepo Raksasa ala Milan untuk Fer dan Sui, termasuk beberapa untuk aku sendiri kali ini. Dan tentu saja, gorengan berarti… pssssh, glug glug glug. Oh ya, birnya enak. aku bermaksud untuk memilikinya setelah makan carpaccio yang dipotong dingin, tetapi setelah dipikir-pikir, bir lebih cocok dengan makanan panas seperti irisan daging ini.
aku menggigit potongan dagingnya, renyah dan lezat dengan rasa keju dari lapisannya yang renyah menambah rasa tajam pada daging. Bir untuk mengejarnya, glug glug glug dan kemudian gigitan potongan daging lainnya. Ahhh, ada apa dengan gorengan dan bir yang membuat mereka serasi? Ups, aku lupa jus lemon. aku menaburkan sedikit di sisa potongan daging aku dan menggigit lagi. Oh ya, rasa tajam yang menyegarkan berpadu dengan jus daging tanpa lemak, yummmm lalu diguyur dengan bir lagi.
""Seconds"" Aku meletakkan lebih banyak irisan daging untuk Fer dan Sui, kali ini meninggalkan jus lemon untuk perubahan, untuk melihat bagaimana mereka menyukainya. Keduanya setuju bahwa mereka lebih suka irisan daging tanpa "makanan asam" karena mereka mengumumkan bahwa mereka sudah kenyang. aku memiliki potongan roti kedua dengan saus tomat dan kol parut dan itu juga bekerja dengan baik.
aku menandai irisan daging Tarepo Raksasa sebagai sukses dan membuatnya lebih banyak lagi sementara aku memiliki bahan-bahannya, menyimpannya dalam keadaan panas di Kotak Barang aku untuk disimpan. Setelah merapikan, aku meletakkan futon Fer dan Dora-chan di istal penginapan dan Sui dan aku kembali ke kamar kami.
Sui kenyang dan langsung tidur, tetapi masih banyak yang harus aku lakukan. aku ingin melihat bagaimana tas sihir bekerja untuk mengasinkan dan merendam daging karena Fer mengatakan bahwa waktu tidak berhenti untuk barang yang disimpan di dalam tas seperti itu. Eksperimen pertama aku adalah dengan daging yang direndam dalam miso. Aku memotong-motong daging Orc dan Bloody Horn Bull dan memasukkannya ke dalam kantong plastik besar yang sebagian diisi dengan miso dan bahan lainnya. Tas-tas tersebut aku masukkan ke dalam magic bag yang besar, berniat untuk membuat masakan miso-yaki dengan hasilnya keesokan paginya.
aku belum selesai, aku masih ingin membuat banyak daging cincang dengan penambang Mithril yang luar biasa yang dibuat oleh Sui. Aku memasukkan potongan besar daging Orc dan Bloody Horn Bull ke dalam hopper penambang, lagi-lagi takjub melihat betapa sedikit usaha yang diperlukan untuk memutar pegangan saat daging cincang keluar. Setelah menghasilkan daging cincang dalam jumlah yang tidak masuk akal, aku merapikannya, memasukkan semuanya kembali ke dalam Item Box aku dan pergi tidur.
—Sakuranovel.id—
Komentar