Parfait Stroberi Tersenyum 7

"Hei tunggu…!"

"Ayo, ayo cepat."

Mengabaikan protes Sōma, dia terus menariknya.

“Aku sudah tidak sabar untuk pergi ke kafe bersamamu, Soma-san. Kedai kopi yang kami kunjungi tempo hari sangat bagus, dan kafe hari ini juga terlihat modis.”

“Tidak, ayolah, tidak bisakah kamu melepaskannya? Aku bisa berjalan sendiri?”

"Mustahil. Jika itu masalahnya, maka kamu tidak akan ikut denganku, kan?

Cengkeraman Chika terbukti sangat kuat.

Tidak peduli berapa banyak dia mencoba melepaskannya, dia tidak bisa melonggarkan cengkeramannya.

"Ayo-ayo, ayo cepat pergi."

Dia berkata dengan riang dan terus menariknya.

“Beri aku istirahat…”

Dia tidak bisa tidak berdoa agar tidak ada orang yang dia kenal melihatnya dalam situasi yang memalukan ini.

Kafe hari ini memiliki suasana yang cerah, sama sekali berbeda dari kedai kopi sebelumnya, dengan musik pop yang ceria diputar sebagai musik latar.

Wangi di udara lebih nikmat disuguhi daripada aroma kopi.

Sebagian besar kursi dipenuhi pelanggan muda, menciptakan suasana yang hidup.

"Maaf, kami sudah memesan tempat."

Chika, masih memegangi lengan baju Sōma, menunjukkan layar reservasi di smartphone-nya, dan pelayan, yang terlihat seperti pegawai paruh waktu, dengan mulus memandu mereka ke tempat duduk dekat jendela dengan pemandangan indah di luar.

"…Menyedihkan."

Begitu Sōma dibebaskan dari cengkeraman Chika dan duduk di kursi, gelombang kelelahan menghantamnya.

"Sōma-san, kamu terdengar seperti orang tua."

"Diam."

Dia memelototi Chika yang duduk di seberangnya dengan ringan, menyalahkannya karena membuatnya lelah seperti ini.

“Tolong, aku pesan Strawberry Parfait dan Es Teh.”

Kepada pramusaji yang membawakan segelas air dan handuk basah, Sōma memesan dari menu yang telah dia putuskan sebelumnya.

“Sebuah Parfait, ya?”

Chika sedikit memiringkan kepalanya, terlihat agak terkejut.

Tempat ini terkenal dengan Parfaitnya.

Melihat ke sekeliling interior, mereka bisa melihat beberapa wanita sedang menikmati Parfaits.

“Um, aku tidak bermaksud menyinggung, tapi Parfait hanyalah sekumpulan bahan yang ditumpuk dalam gelas. kamu dapat menemukan semua yang perlu kamu pelajari hanya dengan mencari foto secara online… aku pikir itu sudah cukup.”

“Aku mengerti apa yang ingin kamu katakan. Tapi, kamu tidak pernah benar-benar tahu sampai kamu mencobanya sendiri.

Makanan manis dan pencuci mulut dimaksudkan untuk dinikmati dengan kelima indra——penglihatan, pendengaran, penciuman, sentuhan, dan rasa.

Hanya melihat sesuatu secara online tidak akan memberi kamu pengalaman di luar visual.

Memang, proses pembuatan Parfait itu sederhana.

Namun, Parfait yang dibuat oleh para profesional terampil jelas berbeda dari upaya amatir.

“Jika ada yang bisa membuat sesuatu pada level profesional hanya dengan melihat, dunia akan penuh dengan profesional. Membuat makanan penutup tidak semudah itu. Setidaknya, aku tidak begitu mahir sehingga aku bisa meningkat hanya dengan melihat foto.”

Sōma telah menyadari hal ini dari berulang kali membuat manisan sejak sekolah dasar.

Dia tahu dia hanya orang biasa. Itu sebabnya dia tidak punya pilihan selain bekerja keras dan belajar.

Sementara Sōma sedang mendiskusikan hal-hal ini, Chika menatapnya dengan saksama, menopang dagunya dengan tangannya.

"… Ada apa?"

Ketika dia ditatap oleh suasana dewasanya saat ini, pipinya mulai terasa gatal.

"Kalau soal permen, kamu jadi serius, kan?"

“Yah, tentu saja. Menjadi koki pastry adalah impian aku.”

Wajar jika kita serius dengan impian kita.

Jika kamu tidak serius dengan impian kamu, maka itu bukan mimpi.

“Sōma-san yang seperti itu sangat keren.”

"Menjengkelkan bagaimana kamu bisa mengatakan itu dengan santai."

“Kurasa itu karena aku terbiasa dipanggil imut setiap saat, jadi aku tidak menolak untuk mengatakan hal seperti itu.”

"Aku tidak terbiasa, jadi hentikan."

Di satu sisi, dia bisa menghitung berapa kali dia disebut keren dalam lima belas tahun hidupnya.

Meraih segelas air untuk menyembunyikan rasa malunya, Chika tersenyum licik.

“Itulah kenapa menurutku lucu saat Sōma-san merasa malu.”

“… Aku memberitahumu untuk tidak mengatakan itu.”

Berada bersama gadis ini, ekspresinya terus berubah antara malu dan terlihat serius.

"Kami minta maaf untuk menunggu."

Pada saat Sōma menghabiskan airnya, pelayan membawa Strawberry Parfait dan Es Teh.

“Wah, kelihatannya cantik.”

Seru Chika sambil melihat Parfait.

Penjelasannya bahwa 'Parfait hanyalah sekumpulan bahan yang ditumpuk' tentu tidak salah.

Jika kamu mencari resep Parfait secara daring, langkah-langkah sederhana hampir semuanya akan kamu temukan.

Namun, hal yang sebenarnya berbeda, bahan-bahan yang berbeda bersatu untuk membentuk satu suguhan manis.

Kue bolu berwarna telur, saus stroberi berwarna ruby, serpihan jagung berwarna rubah, krim kocok putih seperti salju, dan stroberi berkilau seperti permata.

Bahan-bahan yang semarak membentuk lapisan yang indah, menciptakan hidangan penutup yang menyenangkan secara visual.

"Cantiknya."

Sōma mengungkapkan perasaan yang sama dengan Chika.

Bahkan jika diberi bahan yang sama, Sōma tidak akan bisa mengaturnya dengan cara yang begitu indah.

Ini adalah penelitian, pengalaman, dan perasaan yang menciptakan lapisan-lapisan indah ini.

"Lalu, apakah kamu ingin mencobanya?"

"Tentu."

Atas permintaan Sōma, Chika merespons dengan membungkuk ringan sebelum perlahan memasukkan sendok soda bergagang panjang ke dalam Strawberry Parfait.

Dia menelusuri lapisan stroberi, krim kocok, dan saus stroberi, menikmati setiap gigitan.

Akhirnya, saat sendok mencapai dasar gelas, dia membagikan pemikirannya.

"Itu menyenangkan."

"Seru?"

Sōma terkejut dengan pilihan kata-katanya yang tak terduga.

“Setiap bahannya enak, tentu saja, tetapi bagian yang menyenangkan adalah bagaimana rasanya berubah secara bertahap saat menyatu di mulut kamu. Tidak ada kombinasi berulang dari rasa dan tekstur yang sama. Setiap kali kamu menyendok, isi sendok sedikit berubah, membuat selera kamu tetap terhibur.

“Jadi itu sebabnya kamu menganggapnya 'menyenangkan.' Jadi begitu."

"Dalam hal itu, bagian yang paling menarik adalah cornflakes."

Chika menunjuk lapisan berwarna rubah tepat di tengah kaca.

“Dulu aku mengira itu hanya untuk volume, tetapi ketika aku mencicipinya dengan usaha keras, aku menyadari bahwa lapisan ini berfungsi sebagai kontras yang renyah untuk mencegah makanan penutup menjadi monoton. Tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit; itu berfungsi sempurna sebagai aksen.

"…luar biasa."

"Ya, ada alasan mengapa itu sangat dihargai."

"Tidak tidak. Yang luar biasa adalah kamu, Chika. aku terkesan dengan betapa seriusnya kamu mencicipinya. Itu adalah keputusan yang tepat untuk menunjuk kamu sebagai penguji rasa.”

Dia tidak hanya memiliki indera perasa yang tajam, tetapi dia juga memiliki keterampilan pengamatan yang tajam dan pemikiran analitis.

Meskipun Sōma telah menjadikan penganan sebagai misinya, dia tidak sepenuhnya yakin bahwa dia dapat menghasilkan analisis yang begitu halus dan akurat.

Chika tampak senang dengan pujian itu saat dia mundur sedikit, tampak sedikit tidak yakin pada dirinya sendiri.