Kelas Memasak dengan Shimizu-san 3

Sudah beberapa lama sejak kami memulai kelas memasak, dan kelompok kami telah mencapai tahap memotong bahan.

"Siapa yang bertugas memotong bahan?"

"Hanya aku."

aku menjawab pertanyaan Kon'no, siapa yang duduk di depan aku di kelas.

"Uhh, bukankah seharusnya dua orang bertugas memotong makanan?"

“Tidak banyak orang di grup kami, jadi hanya aku yang memotong makanan.”

"Ah, kalau dipikir-pikir, itu benar."

Tepatnya, jumlah orang di grup kami sama dengan grup lain. Namun, kami selalu menganggap itu berkurang satu karena Shimizu-san biasanya tidak ada.

"Oi."

“S-Shimizu-san? A-apa ada masalah?”

Ucapan tiba-tiba Shimizu-san membuat Kon'no terkejut dan panik.

"A-ada apa?"

"Aku akan melakukannya juga."

"Ya…?"

Kon'no sepertinya baru saja mendengar sesuatu yang sulit dipercaya.

“Aku bilang aku akan memotong makanannya juga. Jika ini adalah pekerjaan dua orang, mengapa aku tidak melakukannya? Selain itu, jika aku tidak melakukan apa-apa, aku akan diperlakukan sebagai pemalas…”

Dia berbicara agak cepat, tapi kurasa maksudnya Shimizu-san akan membantuku memotong bahan. Namun, ada satu hal yang aku khawatirkan.

“Aku senang kamu mau membantuku, tapi apakah kamu pernah menggunakan pisau, Shimizu-san? “

" …Tidak masalah."

Ada apa dengan jeda ini sebelum jawabannya? Aku merasakan kecemasan yang tidak bisa diungkapkan.

“Aku akan bertanya lagi, Shimizu-san, bisakah kamu menggunakan pisau dapur dengan benar? “

"…ini bukan masalah."

aku bertanya lagi, tetapi jeda sebelum jawabannya tidak hilang. aku mencoba melakukan kontak mata dengan Shimizu-san, tetapi dia memalingkan muka dari aku. Itu membuat aku gugup, tetapi aku ingin menghormati keinginannya untuk melakukan apa yang ingin dia lakukan.

"aku mengerti. Apakah itu baik-baik saja dengan kalian? “

aku memeriksa dengan anggota kelompok yang lain, dan mereka semua mengangguk setuju. Beberapa dari mereka tampak lega. Mungkin mereka tidak ingin melakukan pekerjaan yang sama dengan Shimizu-san.

“Maka sudah diputuskan. Ayo bekerja keras bersama, Shimizu-san.”

"Y-ya."

Jadi, Shimizu-san membantu aku dengan tugas memotong bahan, yang hanya aku yang bertanggung jawab.

“Shimizu-san, pertama-tama, bisakah kamu memotong kol menjadi ukuran yang sesuai?”

"Oke."

Ada empat jenis bahan yang akan dipotong kali ini: kol, bawang bombay, wortel, dan iga babi. Aku agak kesulitan memutuskan mana yang akan kupotong pertama kali pada Shimizu-san, tapi aku memutuskan untuk memintanya memotong kol terlebih dahulu.

Apa yang harus aku potong dulu? aku harus memotong perut babi terakhir dan mulai dengan wortel, yang keras dan sulit dipotong. Memikirkan hal ini, aku menoleh ke Shimizu-san, yang sedang menatap kubis dengan pisau di tangannya.

“Shimizu-san? Bisakah kamu meletakkan pisaunya sebentar?”

“…eh? Oke. “

Shimizu-san mengikuti instruksiku dengan tanda tanya di kepalanya. aku melihat sekeliling. Untungnya, teman sekelas kami tampaknya terlalu asyik dengan pekerjaan atau percakapan mereka untuk melihatnya. Itu berbahaya, jika seseorang melihat bagaimana Shimizu-san memegang pisaunya, mereka mungkin akan berteriak.

“Aku ingin bertanya pada Shimizu-san, apa yang kamu coba lakukan tadi? “

“Bukankah kamu menyuruhku memotong sepotong kol? “

Shimizu-san menatapku dengan aneh.

“Aku memang mengatakan itu, tapi kenapa kamu memegang pisau seperti itu? “

“Cara aku memegangnya? “

"Ya. Saat kamu memotong kubis atau apa pun, pada dasarnya kamu memegangnya seperti ini.”

aku memegang pisau dengan normal dan menunjukkannya pada Shimizu-san. Shimizu-san menatap caraku memegang pisau, dan pada saat yang sama, wajahnya memerah dengan cepat.

“A-aku gugup. aku biasanya memegangnya seperti itu.”

“Memang benar memasak di depan orang lain bisa membuatmu gugup.”

Aku meletakkan kembali pisau itu di atas meja. aku belum pernah melihat orang memegang pisau terbalik karena gugup, tapi sekarang aku tahu ada orang seperti itu di dunia.

“Ah, aku hanya sedikit gugup. Sekarang aku tahu cara memegangnya, bisakah aku memotong kubisnya? “

"Oke. Jika kamu memiliki pertanyaan, tanyakan saja kepada aku.

"Baiklah."

Shimizu-san memegang pisaunya dengan normal kali ini dan mengambil kubis dengan tangan lainnya. Kemudian dia mendekatkan bilah pisau ke tepi kubis.

“Shimizu-san berhenti! Tunggu sebentar! “

"Apa sekarang? “

Shimizu-san meletakkan pisaunya lagi dengan ekspresi bingung di wajahnya.

“aku ingin mengatakan banyak hal, tetapi pertama-tama, bagaimana kamu akan memotong kubisnya? “

"Kubis biasanya diparut, kan?"

Matanya jernih, dan aku langsung tahu dia tidak bercanda.

“Gagasan itu tidak salah, tapi kali ini tidak abon karena dipakai untuk menumis daging dan sayuran.”

"Apakah begitu? “

Jika aku tidak melihat Shimizu-san, kelompok aku akan berakhir dengan (Daging goreng dan sayuran dengan kol parut.)

“Lalu seberapa besar aku harus memotongnya? “

“aku akan memotong kol dan menunjukkan seberapa besar untuk memotongnya nanti. Sekarang, aku akan memberi tahu kamu cara memotong kol. Pertama, potong menjadi dua karena jika dipotong apa adanya, itu akan menjadi bulat, tidak stabil, dan berbahaya.

" …Jadi begitu."

aku kira dia juga tidak tahu itu. Aku sangat senang aku menemukannya sebelum dia terluka.

“Aku tahu cara memotongnya. Bisakah aku memotong kubis sekarang?”

"Ya. Berhati-hatilah saat memotongnya.”

Shimizu-san memegang pisaunya lagi untuk ketiga kalinya. Aku semakin gugup saat melihatnya. Shimizu-san memegang kubis dengan kuat dengan tangan kirinya, meletakkan pisau di tengah kubis, dan memotongnya menjadi dua bagian tanpa kesulitan.

"Apakah ini baik?"

Shimizu-san terlihat agak gelisah. Mungkin karena aku menunjukkan kesalahannya dua kali.

“Ya, tidak apa-apa. Ini potongan bersih.

"Begitu ya… Itu bagus."

Shimizu-san terlihat lega. aku pikir wajahnya terlihat sedikit kemerahan.

"Baiklah. Mari kita terus seperti ini.”

"O-oke."

aku memberinya beberapa nasihat lagi, dan kemudian Shimizu-san berhasil menyelesaikan pemotongan kubis.