Tondemo Skill de Isekai Hourou Meshi – Chapter 205 Bahasa Indonesia
Baiklah, apa yang harus aku lakukan dengan daging Minotaur ini?
Betul sekali, ayo buat Nasi Hayashi!
Ketika aku membeli roux kari beberapa hari yang lalu, aku perhatikan bahwa mereka juga memiliki roux Hayashi. Ahh, membayangkannya saja membuatku ingin memakannya.
Humm, aku mungkin akan makan daging giling lagi nanti…
Tidak masalah, aku bisa memasaknya dengan saus Bolognese! (1) Ketika berbicara tentang saus Bolognese, hal pertama yang kita kaitkan dengannya adalah pasta, tetapi juga sangat enak dengan roti. Benar, aku bisa memasukkan saus Bolognese yang berisi daging ke dalam roti hotdog dan melelehkan keju di atasnya untuk sarapan.
Yosh, sudah diputuskan. Jadi, ayo belanja. (Net Super), aku akan berada dalam perawatanmu hari ini juga~
Yuk simak yuk, bahan yang wajib dimiliki nasi Hayashi adalah bawang bombay dan jamur. Sedangkan untuk roux, mari kita pilih yang berkualitas lebih tinggi. Hmm, Perusahaan S memiliki roux ini dari seri fond de veau yang menjanjikan 'rasa yang sangat kaya dan kompleks', jadi mari kita dapatkan itu.
Karena aku akan membuat Bolognese besok, aku membutuhkan saus Worcestershire dan saus tomat, serta bawang bombay, wortel, seledri, dan bawang putih. Hmm, ayo ambil sebotol anggur merah, sekotak kaldu, dan daun salam. (2) aku biasanya tidak menggunakan anggur dan kaldu untuk saus Bolognese aku karena harganya agak murah, tapi aku punya banyak uang sekarang, jadi, eh. (5) Oh, dan sekaleng tomat utuh, karena tomat kaleng memiliki rasa yang lebih kuat daripada tomat mentah.
Baiklah, setelah belanja selesai, mari kita lanjutkan dengan memotong. (1) Pertama, aku mengiris Daging Minotaur, bawang, dan jamur. Kemudian, aku memanaskan wajan terbesar aku dan menumis bawang sampai setengah transparan.
Selanjutnya, aku mendorong bawang ke sisi wajan dan menaburkan daging, menaburkannya dengan sedikit garam dan merica. (1) Saat daging mulai berwarna kecokelatan, saatnya menambahkan jamur. Setelah jamur agak melunak, aku tambahkan air sampai menutupi bahan. Ketika Hayashi mulai menggelembung, aku menurunkan api dan membiarkannya mendidih selama 20 menit. Dengan sabar membuang buih saat mengapung ke permukaan.
(3) Ini agar kuahnya lebih bening dan indah. Buih itu sebenarnya adalah darah dan potongan-potongan kecil tulang yang mengapung selama proses memasak.
Setelah 20 menit berlalu, aku mematikan api dan menuangkan roux khusus Perusahaan S Hayashi ke dalam panci, membiarkannya meleleh ke dalam saus. (4) Saat roux sudah meleleh ke dalam saus, aku nyalakan api dan biarkan saus mendidih hingga mengental.
Ya, aroma yang sangat harum segera meresap ke udara.
Mari kita mencicipi sedikit.
Oh, oh, kekayaan ini, kemanisan ini, umami ini~
Bagaimana rasanya begitu enak meski tanpa bahan rahasia khusus aku? Ah, seperti yang diharapkan dari Perusahaan S.
Sekarang setelah Hayashi selesai, mari kita masukkan ke dalam (Item Box) kita yang sangat nyaman yang menahan waktu dan tidak akan membiarkan suhu turun. Kita bisa makan malam nanti.
Sementara itu, mari kita mulai dengan saus Bolognese!
Untuk orang Bolog, aku akan menggunakan penambang aku untuk mencincang daging, tentu saja.
Setelah selesai, saatnya untuk mencincang bawang putih, lalu memotong kasar bawang bombay, wortel, dan seledri. (4) aku mengolesi wajan kedua dengan minyak zaitun dan membiarkan bawang putih mendesis sebentar sebelum menambahkan sayuran cincang dan diaduk sampai empuk.
Saatnya menambahkan daging.
Sekali lagi, sayuran didorong ke samping agar daging mendapat kesempatan sedikit kecokelatan. Setelah daging mentah yang licin berubah menjadi remah-remah, aku membakar wajan dengan anggur merah. (3) aku menuangkan setengah botol terlebih dahulu, agar mendesis. Ketika wajan berhenti mendesis ke arahku, aku menambahkan sisa anggur serta sekaleng tomat utuh. Dengan bagian belakang sendok, aku menghancurkan beberapa tomat, membiarkannya tercampur ke dalam saus sebelum menambahkan kaldu yang cukup untuk menaikkan level cairan hingga menutupi bahan. Akhirnya, satu daun salam.
aku membiarkan semuanya mendidih bersama selama 10 menit sebelum menambahkan sedikit Worcestershire dan saus tomat untuk rasa yang lebih kaya, pastikan untuk terus mengaduk agar saus tidak gosong di bagian bawah. Setelah saus mengental sedikit, aku sesuaikan rasanya dengan sedikit garam dan merica.
Dan selesai!
Saus Bolognese dengan banyak daging dan sayuran untuk rasa yang kaya namun menyegarkan. Sungguh menakjubkan betapa sederhana dan nyamannya memasak dengan tomat kalengan dan roux kotak.
Ohh, saus merahnya terlihat enak.
Semuanya enak dan kental, mari kita cicipi… um, ya, selamat mencoba.
aku menyimpan ini ke dalam (Item Box) aku juga.
Ketika aku melihat ke luar, aku menemukan bahwa matahari sudah terbenam. Ah, waktunya makan malam kalau begitu. Nah, teman-teman tersayang, makan malam hari ini adalah Nasi Hayashi!
aku melapisi Hayashi untuk Fer, Dora, dan Sui di atas piring yang aku beli dari Neihoff.
Bagi aku, piring biasa sudah cukup baik.
Secara teknis, aku bisa memasukkan semuanya ke dalam (Item Box) aku, tetapi aku mencari-cari sedikit dan benar saja, aku menemukan troli makanan. Seperti yang diharapkan dari vila mantan bangsawan. Mereka benar-benar memikirkan segalanya. Aku meletakkan piring-piring yang mengepul ke troli dan mendorongnya ke ruang tamu tempat Fer dan yang lainnya berkeliaran.
“Makan malam ada di sini~”
Semua orang bersemangat, (6) hidung mereka sudah terangkat. Yah, Sui tidak punya hidung, tapi sepertinya dia peka terhadap bau dan rasa.
Semua hening karena semua orang mengunyah makanan mereka.
Tak lama kemudian semuanya-
"Detik!"
Ahaha, mulut Fer dan Dora-chan berwarna coklat sekarang. aku memberi mereka detik, tetapi harus bertanya-tanya apakah mereka benar-benar bisa merasakan apa pun saat makan dengan kecepatan itu… yah, itu sedikit lebih lambat dari yang pertama, jadi nikmatilah.
Sudah waktunya bagi aku untuk makan juga, jadi aku menyajikan nasi untuk diri aku sendiri dan menumpuk banyak saus cokelat tua di atasnya.
Aduh, enak sekali~
Nasi Hayashi, juga dikenal sebagai Nasi Daging Hashed, enak dimakan sesekali. (1) Sepertinya roux Hayashi dari seri fond de veau Company S benar-benar sesuai dengan namanya.
Ayo makan banyak dan banyak!
“Ha~ itu enaksssss….” Dora-chan menelan suapan terakhirnya yang kedua dan jatuh ke belakang dengan tangan dan kaki terentang… dan mulai mendengkur.
Tunggu sebentar, bukankah kamu tidur lebih awal?
"Detik!"
-datang paduan suara yang akrab, jadi aku memberi Fer dan Sui isi ulang mereka. Baru setelah panci Hayashi kosong, mereka akhirnya berhenti. Aku menatap panci yang tergores bersih dengan sedikit was-was. aku membuat banyak kamu tahu? Banyak. (7)
“Aruji, Sui mau kue~
… ehhh?!!
"Umu, sudah menjadi aturan untuk makan makanan penutup setelah makan."
Aturan apa ini? Kapan kamu membuatnya?!
…baiklah, bagaimanapun juga mereka adalah pembuat uang aku yang berharga, jadi siapakah aku untuk menyangkal mereka?
Dora-chan mendapatkan pudingnya yang biasa, tapi aku akan menyimpannya untuknya karena dia sedang tidur dalam bentuk '大' itu sekarang.
“Oke, tapi masing-masing hanya dua porsi hari ini,” entah bagaimana aku harus membatasinya.
(Net Super's) Fujiya, aku akan menjagamu lagi hari ini. Strawberry Short Cake ukuran sedang untuk Fer, beberapa puding untuk Dora-chan, Mont Blanc, dan Irisan Mangga Cheesecake Musim Panas Terbatas yang langka untuk Sui.
Dora-chan bangun begitu puding diletakkan di sebelahnya. (8)
aku menyesap kopi aku, setelah memutuskan untuk menikmati Seri Kopi Tersaring mahal lainnya, sementara teman-teman aku yang lain mengunyah makanan penutup mereka. Permen itu enak dan semuanya, tapi bukan hal sehari-hari bagi aku.
Besok adalah hari kita menaklukkan Kraken.
Aku bertanya-tanya apa yang akan terjadi kemudian…
(Gumihou: Hari makan yang damai lagi…)
(1) Perubahan Struktural: Gabungkan 3 paragraf.
(2) Tambahkan Lebih Banyak Detail untuk Pemikiran Karakter
(3) Beberapa Informasi Memasak Tambahan
(4) Perubahan Struktural: Gabungkan 2 paragraf
(5) Detail Tambahan untuk Tujuan Logistik: Sekaleng tomat muncul entah dari mana selama proses memasak, jadi aku menambahkannya ke keranjang belanja di awal.
(6) Menyesuaikan Beberapa Detail untuk Menghindari Pengulangan: Skenario yummy, yummy…
(7) Kata-kata Pengulangan yang Dihapus: 'Enak'
(8) Detail yang Disesuaikan untuk Tujuan Logistik: Dora tertidur, tapi kemudian 'semua orang sedang makan'…?
—Sakuranovel.id—
Komentar