Tondemo Skill de Isekai Hourou Meshi – Chapter 226 Bahasa Indonesia
Bab 226: Semua Jenis Sup
Diterjemahkan oleh Zzonkedd
Diedit oleh Gumihou
Silakan baca ini di kitchennovel dot com
Baiklah, mari kita mulai membuat lebih banyak makanan untuk perjalanan kita.
Omong-omong, Fer dan yang lainnya tertidur setelah sarapan Anjing Bolognese. (2) Ini pada dasarnya adalah roti hotdog yang diisi dengan Saus Bolognese berdaging, saus tomat telah meresap ke dalam roti dan terlalu lezat.
Namun, hal terbaik tentang Bolognese Dogs adalah sangat mudah untuk disatukan, dan kecepatan adalah yang terpenting ketika Fer dan yang lainnya bangun mengeluh tentang perut lapar mereka. Jadi, aku mengisi mulut mereka dengan Bolognese Dogs yang enak dan mudah dibuat.
Saat ini, aku menghadapi medan perang yang merupakan dapur lagi. Hari ini akan menjadi hari terakhir aku memiliki dapur lengkap untuk diri aku sendiri, jadi rencananya adalah membuat sup. Semua jenis sup. (6) Setelah mencoba sup kerang di pasar pagi, aku merasa kehilangan sup yang tepat dari kehidupan aku sebelumnya.
Betul sekali, ayo buat Pork Miso Soups, Beef Stew dan Clam Chowders.
Karena aku memiliki semua Mini Clam ini, mereka akan membuat Clam Chowders yang enak karena aku sudah meluangkan waktu untuk menghilangkan pasir darinya.
Tentu saja, membuat chowder membutuhkan lebih dari sekadar kerang, jadi (Net Super), ini dia!
Kentang, wortel, bawang, lobak, burdock, dan konjac. aku juga membeli sekaleng saus demi-glace serta anggur merah, anggur putih, mentega, bacon, dan susu. Karena sayuran bisa digunakan untuk masakan lain, aku membeli banyak.
aku sudah membeli sebagian besar bumbu saat membuat Bolognese Sauce, jadi tidak perlu membeli lagi. Nah, jika aku merasa kekurangan bahan apa pun, aku bisa membuka (Net Super), jadi bukan masalah besar.
Yosh, mari kita mulai!
Potong, potong, potong…
Mendesis, mendesis, mendesis…
“Fu-, pekerjaan persiapan untuk sup sudah selesai, sekarang yang harus kulakukan hanyalah membiarkannya mendidih. Hmm, aku mungkin harus menaikkan suhu rebusan daging sapi sedikit, na…”
Secara teknis, aku kira Beef Stew bukan sup, tapi semur… Maa, aku kira tidak apa-apa.
Sementara kedua panci mendidih, aku harus membuat Clam Chowder.
Hmm, aku punya Pork Soup dan Beef Stew untuk kategori daging, dan Clam Chowder di bawah seafood… Kira-kira, haruskah aku membuat hidangan seafood lagi?
Nah, masih banyak waktu, jadi ayo kita lakukan!
Mari kita lihat, jika berbicara tentang sup seafood, apa yang harus aku buat… Oh, bagaimana dengan Sup Ikan Tomat dengan beberapa ikan putih yang enak itu? Ya, ide bagus.
Tapi pertama-tama, mari kita mulai dengan Clam Chowder karena memakan lebih banyak waktu.
Clam chowder di piring cokelat. Bahan utamanya adalah kerang, kaldu, mentega, kentang, dan bawang bombay. Sup New England juga dikenal sebagai Boston clam chowder. Dengan latar belakang abu-abu gelap. Tampak samping. Ruang penyalinan.
Pertama, potong dadu beberapa wortel, kentang, dan bawang. Potong daging menjadi kotak 1 cm. aku memotong lebih banyak wortel dan kentang daripada yang dibutuhkan karena sebagian akan digunakan untuk membuat Sup Ikan Tomat nanti.
Sekarang untuk menangani kerang. (6) aku bisa memasukkannya ke dalam kaldu, tetapi karena kerangnya sangat segar dan lezat, aku memutuskan untuk berusaha menambahkan langkah lain. Di wajan terbesar aku, aku menyebarkan Kerang Mini di dalamnya dan menuangkan anggur putih sampai hampir menutupi kerang. Kemudian, aku menutup panci dan mengukus Kerang Mini sampai terbuka. (1) Setelah kerang terbuka, aku mengeluarkan daging dari cangkangnya dan menyisihkannya. aku juga mengumpulkan anggur dan cairan kerang. Cairan kerang dan anggur kemasan umami ini akan sangat cantik saat diaduk ke dalam Chowder nanti.
aku membersihkan panci dan meletakkannya kembali di atas api.
Saatnya memasak bahan lainnya.
Pertama, aku melelehkan satu kubus mentega dan dengan cepat memanggang bacon dengan api sedang sampai ujungnya sedikit kecokelatan. Kemudian, aku menambahkan kentang, wortel, dan bawang bombai dan menumis semuanya sampai bawang bombai menjadi bening.
Saatnya mengaduk tepung. aku menurunkan api di bawah panci dan bersiap-siap. Setelah tepung masuk, aku segera mengocok semuanya, melakukan yang terbaik untuk menghindari gumpalan. Setelah tepung diaduk, aku menambahkan air, satu kubus kaldu consommé, dan menyesuaikan rasanya dengan garam dan merica.
Setelah sayuran empuk, aku mengaduk anggur putih dan jus kerang yang telah aku kumpulkan sebelumnya. Akhirnya, ketika rasanya pas, aku memasukkan kerang yang sudah dimasak serta secangkir susu untuk memberikan tampilan putih dan lembut yang khas pada chowder.
Ooh, kelihatannya bagus. Mari mencicipi.
Rasa manis alami dari sayuran dan umami dari bacon dan kerang mini memberi hidangan ini rasa yang kaya dan lembut yang tak tertahankan.
Aku menepuk punggungku sendiri. Kerja bagus, aku!
aku ingin membuat Sup Ikan Tomat berikutnya, tetapi waktu pasti telah berlalu karena Fer, Sui dan Dora-chan tiba-tiba datang berbondong-bondong ke dapur untuk meminta makan siang.
Ah, yah, siapakah aku untuk menyangkal familiarku yang berharga?
Ngomong-ngomong, makan siang hari ini adalah Tempura Don. Tempura dengan sendirinya tidak terlalu mengenyangkan, tetapi dengan dipadatkan dengan nasi, ia segera menjadi makanan lengkap dengan sendirinya. Belum lagi, makanan yang digoreng bisa menjadi berminyak setelah beberapa saat, jadi makan Tempura dengan nasi jelas merupakan ide yang bagus.
Tempura Don cukup mudah untuk dirakit. Yang harus aku lakukan adalah mengambil dasar nasi, mengatur berbagai Tempura di atasnya dan menuangkan saus yang terbuat dari kecap, dashi butiran, dan gula. aku senang melaporkan bahwa ini diterima dengan sangat baik.
Tempura
Setelah makan siang, aku melanjutkan memasak.
aku memutuskan untuk menggunakan Ikan Tyrant untuk Sup Ikan Tomat. Meski tidak terlihat seperti itu, ikan ini sebenarnya cukup ringan dan enak. Mirip dengan cod jadi sangat cocok untuk membuat Sop Ikan Tomat.
Untuk Sup Ikan Tomat, aku akan membutuhkan bawang putih segar dan tomat kalengan. Ah, aku menemukan bahwa aku telah menggunakan semua tomat kalengan aku untuk Bolognese, jadi mari kita dapatkan lebih banyak dari (Net Super). Hmm, ayo ambil bawang putih segar juga.
Untuk membuat Sup Ikan Tomat, pertama-tama potong bawang putih dan tumis dalam wajan besar dengan sedikit minyak zaitun. Tumis sampai harum tapi tidak kecoklatan. Selanjutnya masukkan bawang bombay, kentang dan wortel yang sudah aku potong tadi saat membuat Clam Chowder.
Setelah bawang menjadi bening, aku memasukkan sekaleng tomat utuh yang sudah dikupas ke dalamnya, menghancurkannya sedikit dengan bagian belakang sendok. Selanjutnya, aku melarutkan beberapa kubus consommé dalam air hangat dan menuangkannya. Begitu sayuran mulai menggelembung, aku menurunkan api dan membiarkan bahannya mendidih. Saat sup sedang mendidih, aku mengiris Ikan Tyrant menjadi potongan-potongan kecil dan menyisihkannya. Saat sayuran sudah empuk, saatnya mengaduk irisan ikan. Rasa akhir sup bisa disesuaikan dengan garam dan merica.
Hmm, tomatnya benar-benar melengkapi rasa ikan putihnya. Manisnya sayuran yang menyegarkan juga sangat enak.
Ketika aku memeriksa waktu, aku menemukan bahwa aku masih punya waktu sampai makan malam, jadi, “Ayo buat lebih banyak barang!”
aku sudah membuat Beef Stew, jadi kali ini, mari kita membuat daging babi rebus. Benar, sesuatu seperti Babi Kakuni dengan Telur Rebus Lembut. (6) Babi Kakuni sangat mudah dibuat jika kamu tidak peduli dengan penampilan dagingnya atau kejernihan kaldunya. aku hanya peduli dengan rasanya, dan aku benar-benar tidak berpikir Fer dan yang lainnya akan peduli apakah Pork Kakuni mereka benar-benar persegi atau tidak.
(6) Untuk membuat Pork Kakuni, atau semur daging babi jenis apa pun, pertama-tama, bakar daging babi dalam wajan dengan sedikit minyak salad hingga daging babi menjadi kecokelatan. Kemudian, keluarkan daging babi dan buang minyak berlebih dan tumis beberapa irisan bawang bombay hingga bening. Setelah bawang menjadi bening, tuangkan kombinasi kecap asin, mirin, gula, dan sake untuk membuat saus dasar rebusan. Setelah campuran mulai menggelembung, masukkan kembali potongan daging babi dan diamkan dan didihkan selama beberapa jam.
Sementara berbagai sup dan semur aku mendidih, aku mengeluarkan semua kompor portabel aku yang tersisa dan membuat panci dan panci nasi. Nasi yang sudah matang sebagian dipindahkan ke wadah dan disimpan hangat, sebagian lagi dibuat menjadi berbagai macam bola nasi dengan isian yang berbeda-beda. Beberapa bola nasi dibuat menjadi Onigiri Meatrolls. Ini ditujukan untuk daging aku, daging, daging yang mencintai familiar. Untuk variasi, aku mengiris daging Orc, Bloody Hornbull, dan Wyvern saat daging membungkus bola nasi yang berisi daging ini.
Jika aku terlalu lelah untuk memasak, aku bisa membiarkan Fer dan Co makan nasi bungkus daging ini. Tidak hanya mereka akan menjadi makanan perjalanan yang enak, mereka juga akan membuat makanan jatah penjara bawah tanah yang bagus. (1) Saat aku terus memikirkan berbagai resep, tangan aku secara otomatis membentuk nasi menjadi bal-bal kecil. Sebelum aku menyadarinya, aku memiliki beberapa baris nasi di atas nampan. Hal selanjutnya yang harus dilakukan adalah membungkus bal ini dengan potongan daging yang diasinkan dan panggang dengan api sedang-tinggi di dalam oven.
“Fu~ kurasa itu harus dilakukan, na,”
Tanpa sadar aku telah menghasilkan cukup banyak, tapi tidak apa-apa. Kalian masuk ke (Item Box) aku.
“Kurasa aku harus segera menyiapkan makan malam. Karena makan siangnya adalah Tempura berbahan dasar seafood, aku yakin mereka akan menginginkan daging, daging, daging lagi. Aaaah, tapi aku sangat lelah. Mari kita buat sesuatu yang sederhana…”
Makan malam sederhana itu akhirnya menjadi Teriyaki Cockatrice Don. Yang harus aku lakukan adalah mencokelatkan daging burung di wajan, menuangkan minyak berlebih, lalu merebus daging dengan saus Teriyaki yang dibeli di toko.
Selanjutnya, aku mengambil nasi dalam jumlah besar, meletakkan Teriyaki Cockatrice yang sudah diiris dan menyiramkan sedikit saus ke atas semuanya. Akhirnya, aku meletakkan segenggam kol parut di sisinya seperti gunung kecil dan Teriyaki Cockatrice Don. Sederhana, mengenyangkan, dan enak.
Paduan suara 'lezat' dan 'detik' datang seperti yang diharapkan, diikuti dengan permohonan untuk pencuci mulut. Jadi, aku membelikan mereka beberapa kue dan puding dari Fujiya.
Seperti yang diharapkan, semua orang sangat senang mengakhiri makan mereka dengan makanan penutup Fujiya.
(Gumihou: Aaah, aku sebenarnya sudah membuat semua hal di atas kecuali Clam Chowder. Sebagian besar karena aku tidak suka kerang secara umum…)
(1) Perubahan Struktural: Gabungkan 2 paragraf
(2) Perubahan Struktural: Gabungkan 3 paragraf
(3) Perubahan Struktural: Gabungkan paragraf & dialog
(4) Perubahan Struktural: Mengubah kalimat pasif menjadi dialog
(5) Hapus Informasi Berulang atau Tidak Berguna
(6) Informasi Tambahan untuk Tujuan Estetis
(7) Tambahkan Tag Dialog
—Sakuranovel.id—
Komentar