Tondemo Skill de Isekai Hourou Meshi – Chapter 280 Bahasa Indonesia
“Apakah sudah selesai?”
““Apakah sudah selesai?””
""Belum?""
(8) aku dikelilingi oleh Fer, Dora, Sui dan bahkan Elland-san.
Ini dimulai saat kami tiba di penginapan. Sebaliknya, itu dimulai ketika aku meletakkan tusuk sate di panggangan yakitori DIY aku.
Secara alami, makan malam hari ini adalah Cockatrice Yakitori.
Panggangan yakitori dibuat menggunakan Earth Magic dengan dua batang logam di atasnya. (9) Bagian tusuk bambu yang terbuka akan bertumpu pada salah satu dari dua batang logam lebih jauh dari aku. Dengan begitu, aku dapat dengan mudah membalik dan mengatur daging di atas api terbuka tanpa ada bagian daging yang menyentuh panggangan. Itu sebabnya aku menginginkan tambahan 1,5 cm di bagian atas.
(9) Pengendalian kebakaran juga sangat penting. Arang panas harus berjarak sekitar 1 atau 1,5 inci dari daging. Inilah mengapa aku memutuskan untuk membuat panggangan yakitori aku sendiri karena aku dapat menyesuaikan tinggi dan lebar panggangan sesuai keinginan aku. Sihir memang nyaman.
aku menyesuaikan ketinggiannya sehingga aku bisa memanggang yakitori sambil duduk. Panggangannya lebih panjang dari biasanya sehingga aku bisa memanggang lebih banyak daging per tusuk karena aku punya empat mulut yang sangat lapar.
Omong-omong, aku juga membuat kursi menggunakan Sihir Bumi dan membakar arang menjadi bara yang bagus dengan Sihir Api yang dikontrol dengan hati-hati sehingga sempurna untuk memanggang dengan cepat dan mantap. (6) Semua ini harus dilakukan sebelum yakitori pertama dipanggang, jadi bisa dibayangkan omelan yang aku dapatkan dari familiar aku (dan Elland-san).
aku mulai dengan melapisi panggangan yakitori DIY dengan daging dada standar dan tusuk sate daun bawang & ayam serta tusuk sate daging paha. Kekuatan api seharusnya tidak terlalu kuat untuk saat ini.
"Yoshi, kurasa ini sudah selesai,"
"Apa itu? Kita bisa makan sekarang?”
“Belum, kita hampir sampai. aku masih harus membumbui dulu. Ayo makan saus yakitori.” (6) Trik untuk membuat yakitori enak adalah dengan memasaknya hingga sekitar 80% matang, lalu bubuhi sausnya (atau taburi dengan garam dan merica) dan panggang di atas api besar.
(6) Mudah membuat api yang kuat. Yang harus kamu lakukan hanyalah mengipasi api, secara harfiah. Yang sulit adalah pengendalian kebakaran. Kami ingin kuat tapi tidak terlalu kuat.
Mari kita buat setengahnya dengan saus dan setengahnya lagi dengan garam. (2) aku sudah membumbui sedikit daging sebelum ditusuk, jadi garam ekstra untuk bagian akhir pemanggangan untuk menambah aroma daging.
Omong-omong, aku menggunakan garam alami dari Okinawa. Sedangkan untuk lada hitam, baru digiling melalui gilingan merica.
aku mencicipi garam dan merica sebelum menggunakannya. Garam bukan hanya rasa asin satu dimensi biasa. Rasanya lebih gurih dan diisi dengan umami. Untuk lada, karena baru digiling, rasanya cukup mencengangkan.
Yakitori yang dibumbui dengan produk luar biasa ini akan menghasilkan tusuk sate yang sangat lezat.
“Gununu, aku lapar…”
Harap tunggu sebentar lagi.
Sebelum menusuk daging, aku telah memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan membuang sedikit lemak berlebih. (6) Lemak adalah rasa, tetapi terlalu banyak lemak berarti kobaran api yang tidak diinginkan dari panggangan yang menghasilkan bercak dan abu yang terbakar. Oh iya aku juga meracik saus yakitori sendiri dengan merebus kecap asin, mirin, sake, gula pasir dan air sesuai resep yang aku pelajari sejak aku bekerja paruh waktu di restoran yakitori.
Mendesis…
(8) Sekarang, mari kita nyalakan api sedikit dan oleskan sausnya. aku harus menaburkan banyak garam dan merica di atasnya.
Aroma harum mulai meresap ke udara.
"Baiklah, aku pikir ini sudah selesai." (7) aku dengan cepat memindahkan versi asin ke piring terlebih dahulu, membiarkan yakitori saus menjadi karamel sedikit lagi.
"Akhirnya! Bau ini terlalu tak tertahankan, cepat sekarang, cepat!”
““Itu benar, itu benar! Cepat cepat!""
“”Sui sangat lapar~~ Sui ingin segera makan~~!””
Ah, panggilan lapar dari familiarku berdering di telingaku.
“Tunggu dulu, aku masih harus mengeluarkan tusuk sate untukmu dulu,” kataku sambil dengan tenang mendorong daging yang sedikit mendesis dari tusuk sate bambu dengan penjepit logam ke piring.
“Baiklah, yang lebih pucat diasinkan dan yang coklat dilumuri saus manis dan gurih.” (5)
aku menyaksikan familiar aku melompat ke depan dan membenamkan wajah mereka ke piring yakitori panggang.
“Umu, yang ini cukup enak. Versi garam dan sausnya enak. aku suka ini.""
“”Makanan panggang enak. aku suka bau daging panggang. Kedua versinya enak, tapi aku rasa aku lebih suka yang asin.”
““Enak~! Sui sangat menyukai yang ini~~”” (5)
Ah, aku dibombardir oleh pujian telepati di mana-mana. (5)
Nah, mari kita siapkan satu set yakitori lagi untuk seseorang yang telah menunggu dengan sabar selama ini. (6) aku segera meletakkan tusuk sate lain di atas panggangan dan mulai bekerja.
"Ini dia, Elland-san,"
“Ooh, aku sudah menunggu! Seperti yang diharapkan, versi sausnya sangat enak! Mari makan!" Elland-san mengangkat piring yakitorinya seperti piala sebelum mengunyah potongan pertama. “Ooh! Ini layak ditunggu! Sausnya manis dan sedikit pedas dan melengkapi daging panggangnya dengan luar biasa.”
Ya, ya, seperti yang diharapkan dari elf gourmet ini.
Meskipun yakitori ini tidak seperti yang biasa aku buat saat bekerja paruh waktu, sausnya direproduksi menggunakan rasio yang sama. Oleh karena itu, aku cukup bangga dengan yakitori yang berhasil aku buat.
Sekarang, setelah set yakitori berikutnya selesai, aku seharusnya bisa memakannya juga.
Oh, sebelum itu, aku akan menuangkan bir untuk diri aku sendiri. Kali ini, aku akan menggunakan cangkir pendingin otomatis khusus yang aku beli dari Neihoff. (1) Dengan fungsi pendinginan otomatis ini, aku tidak perlu khawatir bir aku menjadi hangat atau berlendir karena terlalu dekat dengan meja pemanggang.
Teguk, teguk…
“Puhaa! Itu enak!”
Minum bir dingin setelah bekerja begitu dekat dengan meja pemanggang terlalu nikmat.
Lihat, aku akan mencoba sate daun bawang & ayam terlebih dahulu. (2) Ahh, saus ini rasanya nostalgia banget. Ya, ini rasa yakitori…
Saus manis dan sedikit pedas ini melengkapi Cockatrice seukuran gigitan yang dipanggang di atas api batu bara. (1) Daun bawang panggang memiliki rasa yang sedikit manis karena dipanggang di atas api dan menyerap sedikit lemak Cockatrice.
Setelah mengunyah satu tusuk sate, aku meneguk bir lagi.
Teguk, teguk, puhaa~!
“Yakitori dan bir adalah yang terbaik!”
Sekarang aku sudah mencoba versi saos, selanjutnya mari kita pilih yang asin. Oooh, daging paha adalah salah satu bagian terbaik. Versi asin tidak memiliki pengaruh yang cukup seperti versi saus. Namun, rasanya enak dan lebih elegan.
Sementara aku menikmati yakitori aku, aku terus menumpuk lebih banyak ayam, maksud aku, Cockatrice di atas panggangan. Sering-seringlah memutar tusuk sate agar tidak gosong. Setelah yakitori hampir selesai, aku menaburkan setengahnya dengan garam dan merica sementara setengah lainnya diolesi saus di setiap sisinya.
Oke, hanya beberapa menit memanggang dan-
“Baiklah, set selanjutnya selesai~”
Fer, Dora, dan Sui (dan Elland-san) bergegas membawa piring mereka. (5)
Peri itu terlihat sangat senang saat dia mengisi pipinya dengan yakitori. Tetapi…
“Apakah kamu benar-benar tidak akan minum bir, Elland-san? aku pikir kamu juga tidak memilikinya beberapa hari yang lalu. ”
“Ah, elf tidak terlalu suka bir. aku lebih suka makanan enak seperti ini, haha!” dia menggigit tusuk sate ayam & daun bawang lainnya. (2) aku mendapatkan tusuk sate daging paha dan mengejarnya dengan seteguk bir dingin.
“Aaahhh~ enak~”
Daun bawang & daging ulir, daging paha, kulit, kerongkongan, jantung, hati, ampela, ginjal dan 'kinkan'.
(9) Apa kinkan yang kamu tanyakan? Juga dikenal sebagai tamahimo, ini sebenarnya adalah telur ayam yang belum berkembang yang diambil sebelum memasuki saluran tuba.
(8) Untuk tusuk sate daun bawang & ayam dan tusuk sate daging paha, setengahnya diberi saus sedangkan yang lain diberi garam. Kulitnya diasinkan, tentu saja, untuk mempertahankan bagian luarnya yang renyah. Untuk jeroan lainnya, aku lebih suka membumbui dengan menggunakan garam saja. Untuk yang lainnya, aku bisa bergantian antara garam dan saus yakitori.
Mendesis… mendesis…
Aroma daging panggang, lemak yang menetes menyembur dari bara panas.
Ini yakitori. Terlalu tak tertahankan~~
“Baiklah, sudah selesai,” (3) aku menyerahkan daun bawang panggang & sate daging dan sate daging paha kepada teman aku.
Dan akhirnya…
"Organ dalam?" (6) Elland-san telah menahan diri untuk tidak mengambil tusuk sate dari familiarku dan sekarang menatap tumpukan daging yang kurang dikenal dengan sinar di matanya.
“Ya,” (6) aku menjawab dengan kilau serupa di mata aku sendiri.
aku memiliki lebih dari cukup daging organ untuk membuat dua dari setiap jenis tusuk sate daging organ.
(6) Mendesis… mendesis…
(6) Sedikit garam dan merica kemudian…
"Bagian apa ini?"
“Itulah hati. Teksturnya elastis dan sedikit renyah,”
Elland-san mempelajari tusuk sate dengan mata yang sedikit ragu, jadi aku makan dulu.
Un, itu benar-benar lezat.
Elastis dan renyah, tapi tidak kenyal karena aku berhasil memasaknya dengan baik. Tidak ada bau aneh juga dan benar-benar aromatik.
aku pernah makan yakitori sebelumnya, tetapi dibandingkan dengan daging yang kami dapatkan di restoran yakitori tempat aku bekerja paruh waktu, Cockatrice memiliki rasa yang sedikit lebih pedas. Jadi jeroan memiliki aroma yang sedikit lebih kuat juga. Itu terlalu enak.
Melihat aku menikmati hati, Elland-san pun menggigit tusuk satenya.
“Ooh? Ooh! Ini kenyal! Tapi ini jauh lebih mudah untuk dimakan daripada yang aku harapkan, ”dia tampak bahagia tetapi pada saat yang sama sedikit berkonflik. aku menduga itu karena orang-orang di dunia ini tidak terbiasa menganggap jeroan sebagai makanan atau bahan.
"Benar? Benar? Karena mangsanya baru ditangkap, kita bisa memakannya tanpa harus khawatir dagingnya busuk. Coba yang ini. Ini hati. aku tahu, aku tahu, tetapi tahukah kamu bahwa itu adalah bagian hewan yang paling bergizi? Teksturnya lembap dan rasanya sangat kaya!”
Tanpa menunggu untuk melihat apakah Elland-san mengikutinya, aku menggigit sepotong hati panggang aku.
Aduh, enak sekali! (1) Sangat creamy dan sangat enak~~
Karena sangat segar, tidak ada kesan gamis di dalamnya. Bahkan orang yang biasanya menghindari daging organ akan merasakan kelezatan ini.
“M-Mukouda-san. Rasa apa ini? Apakah ini benar-benar hati? Apakah hati selalu selezat ini?” (3) Elland-san menatapku dengan mata seorang mualaf. (5)
Elland-san tanpa ragu mencoba ampela juga. Saat kami menikmati makanan panggang kami, tiba-tiba aku mendengar suara ketukan.
"Hmm? Apakah kamu mendengar itu?
Elland-san membuka satu mata, “Hrm? Tidak? aku tidak mendengar apa-apa.”
… ketuk … ketuk ketuk…
"Itu, suara ketukan itu."
Kami memiringkan kepala dan…
Taptaptaptaptap! Mengetuk! Mengetuk!
"Apakah itu pintunya?"
Elland-san menarik potongan daging terakhir dari tusuk satenya dan pergi ke pintu. “Aku akan pergi dan memeriksa. Mukouda-san, tolong jaga panggangannya.”
“Tentu saja, tentu saja,”
Mengetuk! Mengetuk! Mengetuk! TAPTAPTAPTAP!
“Ya, ya, aku ikut,” gerutu Elland-san.
(6) Suara pintu terbuka terdengar oleh aku, tetapi karena panggangan memilih waktu itu untuk menyala, aku harus menggunakan kipas aku untuk mengontrolnya dengan cepat.
(8) “Mukouda-san?”
(6) "Apa?" aku balas berteriak.
(8) “Apakah kamu, um, mengharapkan pelanggan?”
(6) "Apa?" Aku berbalik dan melihat dua Elf menatapku.
Elf kedua memiliki mata yang sangat berkilau. Itu adalah Feodora-san, "Makanan, tolong."
aku berkedip.
Mata yang berkilauan tampak memperbesar ukuran dan berkilauan, “Tolong? Makanan?"
"Eh, bantu dirimu sendiri…?"
(Gumihou: Oh tidak, Elf yang lain, lol!)
(1) Perubahan Struktural: Gabungkan 2 paragraf
(2) Perubahan Struktural: Gabungkan 3 paragraf
(3) Perubahan Struktural: Gabungkan paragraf & dialog
(4) Perubahan Struktural: Mengubah kalimat pasif menjadi dialog
(5) Hapus Informasi Berulang atau Tidak Berguna
(6) Informasi Tambahan untuk Tujuan Estetis
(7) Tambahkan Tag Dialog
(8) Lisensi Kreatif Diambil
(9) Ada seorang youtuber bernama Yakitoriguy!
—Sakuranovel.id—
Komentar