Tsuki ga Michibiku Isekai Douchuu – Chapter 303 Bahasa Indonesia
Makanan fermentasi.
Ini yang ada di banyak budaya makanan dan memiliki banyak sejarah benar-benar bervariasi dan aneh.
Ada keju, yogurt, banyak minuman beralkohol, dan…yah, banyak hal lainnya.
Di Jepang, tidak perlu dikatakan lagi bahwa ada natto dan miso, dan banyak bumbunya adalah produk fermentasi atau berasal dari produk fermentasi.
Percobaan dan kesalahan telah berulang kali dilakukan di Asora dengan mengandalkan ingatanku, dan banyak keberhasilan telah datang darinya.
Sebagai contoh; natto berhasil pada tahap yang cukup awal.
Sekarang aku memikirkannya, metode produksinya sendiri tidak terlalu rumit.
Tapi… butuh banyak waktu sebelum itu dilaporkan kepadaku, atau lebih tepatnya, sampai Tomoe bisa sampai pada titik itu.
Mereka mengikuti perasaan aku 'ya, ini natto', jadi tim replikasi akan menghapus hasil apa pun yang mereka anggap gagal, dan butuh beberapa saat sampai mereka membuat sesuatu yang cukup bagus untuk ditunjukkan kepada aku.
Bau, dengan rasa yang kuat dan lengket.
Karakteristik natto ditulis dan informasi dibagikan, tetapi tingkatnya tidak dapat dibagikan yang merupakan bagian yang menyedihkan.
Ini mungkin terlihat jelas, tetapi orang-orang yang suka dan tidak suka natto di Asora sangat terpecah dan telah menjadi perwakilan di daerah itu.
Bahkan ketika bau, kelengketan, dan ukuran butir telah mengalami banyak modifikasi hingga saat ini, keterpisahannya tidak berubah.
Atau lebih tepatnya, mengesampingkan ukuran butir, ada yang berdedikasi kuat yang mencoba memperkuat bau, kelengketan, dan rasa. Bagi orang-orang yang tidak bisa memakannya, itu terlihat seperti tindakan iblis, dan itu cukup dalam.
Soal keju dan yoghurt, sejujurnya aku tidak tahu bagaimana cara membuatnya, tapi dari informasi yang didapat dari Tsige, ada cara produksi mentega dan produk whey lainnya yang sudah ada di dunia Dewi, jadi kami entah bagaimana berhasil , dan itu stabil di Asora pada tahap yang cukup cepat.
Hanya saja, rasanya berbeda dengan keju yang biasa aku makan seperti keju olahan dan keju pizza.
Bagaimana kamu membuatnya?
Di sisi lain, kami sangat kesulitan dengan kecap, miso, cuka, sake, dan shochu.
Tiga yang terakhir telah mencapai titik di mana mereka serupa, tetapi tidak sama, dan tidak dapat mencapai titik menjadi produk jadi (seperti, mencapai rasa yang aku tahu), dan kami akhirnya menciptakan produk serupa satu demi satu. tanpa bisa benar-benar mencapainya.
Mengenai sake, aku tidak bisa mengatakan dengan pasti bahwa itu dapat dianggap sebagai produk jadi untuk memulai.
Kalau sake, ada rasa manis, rasa kering, mellow. Untuk shochu, bahan-bahannya sendiri memiliki rasa yang berbeda.
Tidak mungkin aku memiliki dasar yang jelas untuk menilai. Ada satu waktu ketika sake yang mudah diminum dan mengandung asam karbonat keluar, dan aku dapat dengan jelas mengatakan bahwa ini bukan sake biasa yang aku tahu.
Tapi ada variasi seperti doburoku, jadi aku tidak bisa mengatakan itu pasti tidak masuk kategori sake.
Di salah satu dari mereka, poin penting adalah 'dasar'.
Demi atau bumbunya, ada beberapa yang bisa aku akui sebagai itu.
Terutama demi, Tomoe menatapku dengan mata berkilauan saat dia menunggu persetujuanku.
Ketika sampai pada bumbu yang diperlukan untuk masakan Jepang, Mio diam dan menjaga jarak tiga langkah ke belakang, melepaskan tekanan yang kuat.
Karena aku tidak tahu banyak tentang rasa mentah mereka, keadaan saat ini adalah aku tidak bisa memberikan penilaian yang jelas bahwa ini dia, yang aku rasa tidak enak.
Itu tidak akan selesai kecuali aku memberikan izin aku, dan modifikasi yang datang setelahnya tidak akan bisa dimulai. Tanggung jawabnya berat, terlalu berat.
“…Hm.” (Makoto)
Meski begitu, itu berakhir.
Kecap, miso, dan cuka.
Kami menemukan hal-hal yang 'mirip' dengan mereka.
Juga, kami menemukan sesuatu yang mirip dengan sake.
Tentang shochu, benda bening yang baru saja kuminum rupanya berasal dari kentang, tapi ingatanku untuk meminumnya langsung kabur, meski begitu, lidahku kesemutan, dan rasa dan manisnya yang khas cocok.
Jika kita menggabungkan ini dan produk yang lulus dan produk percobaan, dan menunjukkan kepada semua orang intinya dengan benar, penyelesaian proyek replikasi produk fermentasi Jepang pertama akan dekat.
Asora telah berevolusi!
"aku pikir ini tanpa diragukan lagi kentang shochu." (Makoto)
"Ku! Kemudian, dengan ini, kami memiliki alkohol Jepang, sake nigori, dan shochu. Ini kemajuan yang luar biasa.”
“Tentang sake ini, apakah ada yang terbuat dari beras dan jelai?” (Makoto)
Hari ini, aku dan Mio menjelajahi Kannaoi untuk mencicipi produknya.
Setelah menyelesaikan belanja kami di sini, semua bisnis kami dengan Lorel akan selesai.
Bagian bumbu mengalami banyak kemajuan, tetapi area sake juga berkembang pesat.
Seperti yang diharapkan dari Lorel, tempat di mana Bijaksana pergi keluar.
Mode memiliki banyak bagian yang dipertanyakan, tetapi dalam hal makanan, mereka tidak pergi ke avant garde dan malah dengan setia mencoba meniru cita rasa Jepang di dunia ini.
Sejujurnya, aku tidak memiliki keterikatan emosional yang banyak dengan makanan itu, tetapi ketika aku merasakan kedelai hitam yang direbus dalam gula, itu adalah yang terbaik. aku melebih-lebihkan meskipun sedikit.
Itu adalah kedelai hitam yang sangat cocok dengan ingatanku…
Untuk beberapa alasan, air mata keluar.
Meskipun itu bukan jenis makanan yang akan membuatku meneteskan air mata, aku juga tidak memiliki kenangan penting yang berhubungan dengannya.
“Ada keduanya. Untuk berpikir kamu akan tahu tentang nasi dan shochu jelai. kamu benar-benar tahu banyak meskipun masih sangat muda. ”
“Ada pelanggan yang ingin minum shochu. Itu hanya pengetahuan tingkat permukaan, tetapi entah bagaimana aku mendapatkan beberapa info di kepala aku. ” (Makoto)
Ini sedikit bohong.
Orang yang ingin meminumnya sebagian besar adalah Tomoe dan para Tetua.
Hari ini aku kebanyakan meminta Mio membimbing aku di sekitar toko.
Kami akan memasuki toko yang menarik perhatian kami jika kami menemukannya di jalan, tapi aku meninggalkan rute ke Mio.
Mio mungkin sudah menampilkan dirinya sebagai Perusahaan Kuzunoha sebelumnya.
Itu pasti sebabnya petugas toko minuman keras yang mewah ini menyanjung seorang anak muda sepertiku yang membawa seorang wanita bersamanya.
Jika dia tahu tentang hal-hal yang telah kita lakukan di sini, dan menghubungkan Perusahaan Kuzunoha, Raidou, dan aku, tidak akan aneh jika itu berubah menjadi situasi Mito Koumon, tetapi menilai dari penerimaannya yang tenang dan lembut seperti bahwa menerima pelanggan normal, dia mungkin tidak.
Atau mungkin dia hanya memperhatikan bahwa aku dari perdagangan yang sama dan ingin aku membeli sahamnya, dan ini adalah caranya menyapa pedagang.
Tidak baik. aku selalu khawatir tentang setiap kata dari seorang pedagang.
Di Kannaoi, sake lebih umum daripada shochu, jadi mungkin dia bersikap ramah karena pelanggan menanyakan jenis shochu.
“Ini dia yang berbahan dasar nasi yang aku rekomendasikan: Ukai dan Kishihakatarazu. Dan untuk jelai, yang transparan adalah Yaso, yang kuning dibiarkan matang selama tiga tahun, Sankaido.”
Di tempat yang agak jauh dari penerimaan pelanggan biasa, dia duduk dan mulai menjelaskan tentang alkohol secara rinci.
Kishihakatarazu?
Sankaido?
Ada banyak nama minuman keras yang terdengar seperti lelucon, jadi tidak ada gunanya memikirkan itu, ya.
Pendapat jujur aku adalah bahwa semuanya terasa kasar.
Ada perbedaan rasa, tapi apakah shochu itu normal untuk diminum begitu saja?
“Semuanya memiliki aroma yang kuat. Ini adalah minuman keras yang hebat. aku telah menjadi penggemar juga. ” (Makoto)
Omong-omong, aku mengambil sampel mereka dengan premis bahwa aku akan membelinya.
Aku menyuruhnya menuangkan segelas untukku dan menyesapnya sedikit demi sedikit. aku tentu saja tidak bisa minum keempatnya.
Mio meneguk gelas sekaligus seolah-olah itu adalah tembakan.
Jelas dari matanya dan mataku bahwa dia membuat ekspresi senang dengan rasanya, jadi kami tidak bisa mengatakan apa-apa untuk menentangnya.
…
Lalu aku melihat sisa alkohol yang tersisa di gelasku.
aku merasa tidak akan bisa menawar.
Aku mengalihkan pandanganku ke tempat Mio berada.
Empat gelas sekarang kosong.
"Terima kasih banyak!" (Mio)
Evaluasi yang tinggi, dan dia benar-benar bahagia.
Nah, sudah diputuskan bahwa kita akan membeli jumlah dan jenis yang layak.
Tidak diragukan lagi petugas yang berpengalaman pasti mencium bau itu.
Jika itu masalahnya, kita adalah tamu kehormatan.
“Warna amber yang matang ini juga indah. Mungkinkah kamu membiarkannya matang menggunakan tong yang telah digunakan untuk minuman keras yang berbeda? (Makoto)
“?! aku memang berpikir bahwa kamu adalah seorang pedagang dalam perdagangan yang sama tetapi, apakah kamu terlibat dalam pembuatan minuman keras juga? ”
Ketika aku berada di Kerajaan Limia, pada saat aku pergi untuk melihat gudang untuk alkohol sulingan, mereka melakukan sesuatu yang serupa, dan warnanya sama, jadi aku sedikit menggertak di sini dan sepertinya aku mengenai sasaran.
Bahkan jika aku meleset dari sasaran, aku bisa menjadi pedagang yang mudah ditangani dan membayar dengan baik yang akan lebih baik daripada dia berhati-hati terhadap aku. Tapi sepertinya sudah berjalan dengan baik – untuk perubahan.
“aku diajari bahwa ada minuman keras semacam ini ketika aku menimbun di Limia di gudang mereka. Kami adalah pedagang, tetapi kami adalah orang-orang yang hanya menyimpannya. Tidak mungkin aku bisa memiliki lebih banyak pengetahuan daripada kamu orang-orang yang membuatnya. ” (Makoto)
Sekarang, mari kita lihat bagaimana dia memainkannya.
Apakah dia akan mengeluarkan produk berharga, atau produk baru yang luar biasa sekarang?
Tempat ini adalah toko minuman keras dengan pendirian yang cukup bagus, variasi tong di toko itu luar biasa, dan petugasnya menerima dengan baik anak laki-laki seperti anak nakal sepertiku.
Tidak ada keraguan itu adalah toko dengan reputasi yang layak.
Tentu saja ada banyak sake di sini, tetapi shochunya juga cukup beragam.
Sebagai seseorang yang hanya mengetahui variasi kentang, nasi, dan jelai, itu membuat aku menantikan perusahaan besar dari Wise.
“Lalu, karena kamu meminta shochu, yang pertama terbuat dari kentang, Haou; nasi, Ukai; jelai, Sankaido; adalah orang-orang yang paling aku yakini. Tetapi jika kamu punya waktu, aku dapat memperkenalkan kamu beberapa yang eksentrik. ”
"Silakan lakukan. Juga, shochu adalah minuman yang cukup kuat bagi aku. aku minta maaf jika ini terdengar tidak sopan, tetapi, jika mungkin, bisakah aku meminta air?” (Makoto)
“Sama sekali tidak kasar. Shochu digunakan dalam berbagai koktail, dan biasanya diminum diencerkan dengan air. Terutama pelanggan yang menikmati aromanya, mereka lebih suka minum keduanya secara terpisah. Tentu saja, aku akan menyiapkannya untuk kamu. ”
Lorel, banzai!
Apa yang lega. Sepertinya itu adalah cara minum yang biasa.
Penjelasannya berhasil meyakinkan aku, tetapi memang benar bahwa dengan mengencerkannya dengan air, aku merasa aromanya menjadi lebih jelas.
Mungkin aku hanya merasa seperti itu karena seorang profesional menjelaskan ini kepada aku?
Oh well, mari kita pikirkan setelah meminumnya.
Ngomong-ngomong, Haou pasti berasal dari nama Maou. <Nama shochu yang sebenarnya.>
Suatu hari nanti aku akan tahu mana yang lebih enak saat aku meminum Maou juga.
"Oh, yang mana yang kamu punya?" (Makoto)
“Hal-hal seperti: wijen, jamur, tiram, anggur, tomat, dan sawi putih. Ah, bawakan tiga shochu, anggur, dan tomat untuk pelanggan ke sini.”
“Ya, segera!”
jamur dan tomat?!
Bukankah itu anggur jika kamu menggunakan anggur?!
Dia bilang tiram, tapi maksudnya kesemek, kan? <Keduanya adalah kaki dan terdengar sama.>
Ini buruk. Shochu mungkin lebih seperti rawa daripada yang kukira.
aku tidak bisa membayangkan warna atau rasanya selain dari wijennya.
Atau lebih seperti, yang mana yang mereka gunakan untuk shochu jamur mereka?
'Karena kami membuatnya menjadi minuman keras, racunnya dihilangkan, jadi kami menggunakan jamur beracun', terdengar masuk akal.
Seperti saat menyiapkan ovarium ikan buntal.
Untuk sawi putih, aku bahkan tidak tahu apa itu.
Bahkan tidak tahu apakah itu sayuran atau buah.
Meski begitu, enam jenis, ya.
aku merasa seperti aku akan minum banyak.
aku bisa menggunakan sihir untuk tidak mabuk, tetapi rasa alkohol termasuk mabuk.
aku bisa minum sebanyak yang aku mau dengan cara itu, tetapi itu akan menjadi sangat hambar.
Ini seperti poker dan pacuan kuda yang tidak kamu pertaruhkan sama sekali.
Ini adalah sensasi yang aku tidak tahu harus membandingkannya dengan apa.
Ngomong-ngomong, saat ini ketika aku mencicipi alkohol untuk membelinya, ini bukan waktunya untuk menggunakan sihir itu.
“Maaf sudah menunggu!”
"Kerja bagus. Maaf untuk menunggu, pelanggan. Ini dia campuran jamur yang akhirnya berhasil kita bentuk tahun lalu dan—”
""Selamat datang kembali!""
“?”
Kunjungi lightnovelreader(.)com untuk bab tambahan.
Petugas sedang menjelaskan shochu jamur sambil menuangkannya ke aku, tapi sapaan yang bergema pada saat yang sama memotong kata-katanya.
Tapi dia tidak menumpahkan minumannya.
Dia mengangkat cerat dengan gerakan yang terlatih, dan mengarahkan pandangannya ke pintu masuk.
aku juga mengikuti tatapannya dan melihat ke sana.
Orang yang datang ke toko dengan napas terengah-engah adalah seorang pria.
?!
Kimono yang terbuat dari sutra yang terlihat mahal, dan memakai hanten palsu?!
Hitam sebagai dasar dengan sulaman perak dan emas, desainnya … segudang bunga, ya. Sebuah desain di mana botol sake putih tergantung di belakang lehernya, dan dari sana, sejumlah besar bunga mengalir keluar darinya, menutupi seluruh punggungnya.
Ini mungkin dibuat khusus.
Dia terengah-engah saat menerima air dari petugas dan meneguk semuanya sekaligus.
Petugas yang berada di tengah-tengah diskusi bisnis kami tidak menyapanya dengan yang lain, tetapi dia tercengang oleh pria pseudo hanten itu.
“D-Danna-sama <Master>, masuk ke sini dari pintu depan, ada apa…?”
Dia mengungkapkan keterkejutannya.
Danna-sama, ya.
Artinya orang ini adalah pemilik toko ini.
…Eh? Mungkinkah hanten semu itu semacam pakaian formal untuk pedagang? Itu lelucon kasar, kawan.
“Haaah haaah… Kumpulkan pegawai ke kamarku segera. Ini penting!"
Pemiliknya melihat ke sekeliling toko dan memberikan perintah dengan suara yang terdengar bagus.
Toko menjadi sibuk dalam sekejap.
Apakah sesuatu terjadi?
Pemilik toko melepas alas kakinya dan akan segera menuju ke kamarnya, dan kemudian, dia mengarahkan pandangannya ke petugas dan kami yang berada di tengah-tengah negosiasi kami.
Petugas itu mengangguk, dan aku membungkuk ringan.
Mio menyalin apa yang aku lakukan.
Kami adalah pelanggan pertama kali, tetapi pemiliknya mungkin mengerti bahwa kami adalah pelanggan di tengah negosiasi, dia menunjukkan senyum dan menundukkan kepalanya…atau setidaknya, akan melakukannya.
Pria paruh baya itu hendak menundukkan kepalanya sambil tersenyum, tetapi gerakannya berhenti seolah-olah dia telah membeku.
kamu memiliki postur yang cukup lucu dari tempat aku melihat, tuan.
“Waaaaaaaaaaa?!”
Dan kemudian, teriakan aneh.
Oi oi, di sini aku bersenang-senang memastikan bahwa 'Asora telah berevolusi!' ketika aku berkeliaran di sekitar kota, dan sekarang sesuatu yang akan menjatuhkannya tiba-tiba akan terjadi?
Acara di Kannaoi seharusnya sudah berakhir, kan?!
“Danna-sama?!”
Pemiliknya telah mencair, dan dengan salah satu tabi putihnya masih di salah satu kakinya, dia berlari dengan kecepatan penuh ke arah kami.
Dan kemudian, transisi dari tugasnya menjadi dogeza.
Dogeza tingkat artistik.
“A-aku minta maaf atas kekasarannya, tapi apakah kamu Raidou-sama dari Perusahaan Kuzunoha?!”
Situasi seperti Koumon muncul.
Seperti yang diharapkan dari pemilik toko besar, sepertinya dia juga memiliki jaringan informasi yang baik.
aku pikir informasi tentang aku tidak akan beredar dari satu hari ke hari lain, tetapi sepertinya aku meremehkannya.
Juga, ini adalah situasi yang membuat Tomoe iri.
“Ooh… informasi menyebar dengan cepat.” (Makoto)
“Ketika Waka-sama memerintahkan Iroha sesuatu yang mirip dengan harapan untuk bekerja denganmu mulai sekarang, aku memang berharap itu akan mempercepat prosesnya, tapi ini pasti cepat-desu wa ne. Telinga tempat ini hampir sama dengan Rembrandt's-desu wa ne, Waka-sama.” (Mio)
Sepertinya Mio telah memprediksi ini sampai batas tertentu.
aku ingin kamu memilih kata-kata kamu sedikit lebih banyak ketika di depan umum.
Aku tidak ingat memesan apa pun kepada Iroha-chan, tapi…apakah itu?
Hal tentang menerima informasi tentang produk khusus dan semua itu?
Bahwa jika dia punya urusan, kami akan melakukan apa yang kami bisa untuk menghadapinya, jadi hubungi kami?
Itu pada dasarnya hanya formalitas.
Seolah-olah pedagang seperti aku dapat memberi perintah kepada puncak pengaruh politik di masa depan dari sebuah kekuatan besar.
"Pada saat yang paling menguntungkan ini, aku menawarkan pujian aku yang paling tulus dalam promosi kamu ke peringkat Dewa Kekayaan pedagang!"
"Ya ampun, Waka-sama, selamat." (Mio)
““?!?!””
Judul yang aneh, dan Mio yang memberikan kata-kata perayaan yang acuh tak acuh seolah-olah dia tahu sesuatu.
Petugas itu…tidak, semua orang di toko membuka mata lebar-lebar.
P-Promosi ke peringkat Dewa Kekayaan?
Pemiliknya tidak menyadari kebingunganku, dan mendongak, melihat segelas alkohol yang ada di tanganku.
“Terima kasih banyak telah mencoba minuman keras di toko kami! Tolong beri kami kehormatan untuk menghibur kamu! Sekarang, di sini, di sini!”
Pemiliknya berdiri dan mengundang aku lebih dalam ke toko.
Atau lebih tepatnya, setiap kali dia berkata 'di sini', semakin banyak pegawai yang mengepung kami.
Dari mana kalian semua berasal?!
“Mio, kenapa kamu membuat jarak? Mereka akan menunjukkan keramahan mereka, kau tahu?” (Makoto)
“Pemilik di sini sepertinya ingin memberi Waka-sama sambutan hangat yang lama. Aku memang ingin menemanimu, tapi…” (Mio)
"Tetapi…?" (Makoto)
“Toko beberapa jalan di belakang yang menjual kedelai hitam—maksudku, untuk mencari informasi. aku ingat bahwa aku memiliki masalah sepele yang belum terpecahkan. ” (Mio)
“Jadi kamu juga sangat menyukai kedelai hitam, ya.” (Makoto)
Itu tak terduga.
Tomoe dan Shiki adalah orang-orang yang menyukai hal-hal manis.
Jika rasa kedelai hitam, aku pikir Tomoe akan menjadi orang yang akan menyukainya, tapi Mio juga?
“I-Itu enak. Tapi lebih dari itu, wajah Waka-sama saat memakannya…sepertinya kau senang, jadi…” (Mio)
“…”
“Tolong beli minuman enak sebanyak yang kamu mau, oke? Semua orang akan senang, dan kamu dapat menggunakan uang sebanyak yang kamu inginkan. Tomoe-san bilang tidak ada batasan anggaran.” (Mio)
"Mengerti. Aku akan melakukan yang terbaik." (Makoto)
Begitu, jadi itu reaksi aku.
Aku benar-benar dicintai.
Itu sangat normal sehingga aku terbiasa.
Tapi itu tidak baik.
aku harus membalas Mio.
Balas semua orang di Asora.
“Nah, Raidou-sama, ada banyak hal yang ingin aku bicarakan denganmu. aku minta maaf atas perkenalan yang terlambat, aku Sugidama Yamidou.”
Sugidama Yamidou-san.
Sugidama adalah benda yang muncul di gudang anggur saat musim gugur tiba, kan?
Jika sudah berwarna coklat muda, berarti sake baru sudah dibuat, atau mungkin sudah siap untuk diminum?
Dia secara harfiah bernama itu?
Yamidou terdengar seperti nama keluarganya, atau apakah itu nama aslinya?
Pada akhirnya, aku tidak kembali ke hotel atau Asora sampai larut malam, dan diperlihatkan sambutan yang benar-benar teladan seperti yang dia katakan.
—-Sakura-novel—-
Komentar